****Hotel am Marktplatz - Landgasthof Wratschko

Restaurant Wratschko
Gastfreundschaft mit Geschmack

Mitten in der größten Weinbaugemeinde der Steiermark, direkt an der Südsteirischen Weinstraße, steht der Landgasthof Wratschko - ein Ort, an dem sich seit vier Generationen alles um echte Wirtshauskultur dreht. Vom Schuhmacher zum Gastwirt - so begann die Wirtshausgeschichte der Familie Wratschko, die sie bis heute mit viel Engagement, Freude und Humor weiterschreibt.

Hierher kommt man nicht nur zum Essen. Hier schmeckt man die Südsteiermark mit jedem Bissen, riecht den Wechsel der Jahreszeiten in der Küche und erlebt die Region mit allen Sinnen. Ob Reh im Mai, Spargel im Frühjahr, Pilzgerichte im Sommer oder Wild im November - man kocht, was die Natur einem schenkt. So wie es die Familie Wratschko schon immer getan hat.
Ihre Gerichte sind lebendige Geschichte. Noch heute kochen sie Gulasch nach dem Originalrezept der Ururgroßmutter. Ihre einfache, aber goldene Regel lautet: »Mit Zwiebeln ist nicht zu spaßen«. Während Oma und Opa - die älteren Wirte - im Gastraum ihren Morgenkaffee trinken und die Stammgäste begrüßen, schläft ihr Enkel in seinem Zimmer friedlich ein. Bei den Wratschks ist Genussqualität im Alltag eine Selbstverständlichkeit in einem Mehrgenerationenbetrieb.

Der Platz zum Bleiben - im Herzen von Gamlitz
Wem ein Tag nicht ausreicht, um alles an einem Tag zu erleben, der kann in einem Vier-Sterne-Hotel übernachten, das mit dem Gasthof verbunden ist, direkt am Marktplatz liegt und einen herrlichen Blick auf die schöne südsteirische Hügellandschaft bietet - und trotzdem mitten im Geschehen der Marktgemeinde Gamlitz ist. Das Hotel bietet alle Annehmlichkeiten und viel Platz für Erholung, Familienausflüge oder Gruppenausflüge mit Freunden. Es gibt auch einen Veranstaltungs- und Seminarraum, der nach dem Urgroßvater Franz Krainer benannt ist. 

Wo man mit einer Kneipe aufwächst
Als Familienbetrieb arbeiten die Wratschks nicht nur zusammen, sie sind auch gemeinsam im Restaurant aufgewachsen. Schon als Dreijähriger hat Johann - der heutige Chef - Postkarten an Bustouristen verkauft. Zehn Stück durfte er haben - mehr konnte er damals nicht zählen. Für jede verkaufte Karte bekam er eine Münze als Provision. So lernt man früh, mit Menschen umzugehen, Verantwortung zu übernehmen und das Kneipenleben mit einem Lächeln zu ertragen. Und diese Geschichten sind die geheimnisvolle Ergänzung zu den Speisen, die bei den Wrataschkas auf den Teller kommen. Die Köstlichkeiten aus Küche und Keller kommen vor allem aus der Region. Und wenn Sie ein Glas Wein bestellen, kommt auch der von der Familie Wratschko - denn der Bruder des Wirtes ist Winzer und seine Weine begleiten die Gerichte mit dem unverwechselbaren südsteirischen Geschmack.  

Das Gasthaus Wratschko ist ein Ort der Begegnungen, Geschichten und Erinnerungen. Vom ersten Kaffee am Morgen bis zum letzten Glas an der Bar, von der Taufe bis zur Beerdigung und einem Eis zwischendurch - hier spielt sich das Leben ab.
Als Gastgeberin kennt die Familie Wratschko ihre Wurzeln, kulinarischen Genuss, Tradition und Gemeinschaftssinn. Gleichzeitig freut sie sich sehr, wenn ihre Gäste diese Werte mit ihr teilen und immer herzlich willkommen sind.