Niederleitner's Schöckllandhof

Schöckllandhof - Restaurant, Familie Niederleitner, Eggersdorf bei Graz, Steiermark

Niederleitner's Schöckllandhof in Eggersdorf bei Graz ist mehr als ein Gasthaus: Es ist ein steirischer Familienbetrieb, der seit Generationen im Zeichen von herzlicher Gastfreundschaft, authentischer Küche und echter Heimatverbundenheit steht. 1989 übernahm Inhaber Michael Niederleitner im Alter von nur 20 Jahren den Schöckllandhof - und führt ihn seither als traditionsreichen Betrieb, in dem sich der Gast stets herzlich willkommen fühlt. Der Betrieb zeichnet sich durch seine Herzlichkeit, seinen Sinn für Kochkunst und sein vielfältiges Angebot für Gäste aller Generationen aus.

Wie alles begann
Der Schöckllandhof hat seine Wurzeln in einer bescheidenen Landwirtschaft, die sich dank meines Großvaters zu einem regelmäßigen Treffpunkt entwickelte und dann ihren Weg in die Gastronomie fand. Michaels Mutter erhielt Goldene Rose für Gastwirtinnen, und sein Vater baute das Haus mit Sälen, Gästezimmern und einer Kegelbahn aus - was schon in jungen Jahren für unvergessliche Besuche sorgte. Nach Abschluss seiner Ausbildung kehrte Michael als Gastwirt zurück, um den Betrieb zu modernisieren und für die Zukunft zu sichern. 1996 begann er mit einer kompletten Renovierung: eine Tennishalle, moderne Gästezimmer, eine Pizzeria mit Kachelofen, Catering für Schulen, Pflegeheime und das so genannte »Essen auf Rädern«. All dies führte zu einem immer attraktiver werdenden Betrieb und einer sehr vielfältigen Produktpalette.

Eltern - Vorbilder und ein starkes Team
Eltern waren und sind, früher oder später, große Vorbilder. Mein Vater stand mit seinem Engagement, seiner diplomatischen Vorgehensweise und seiner Investitionsbereitschaft immer an der Spitze des Unternehmens. Sein Mut und sein Weitblick haben das Restaurant stetig vorangebracht. Und meine Mutter verfolgte sowohl ihre beruflichen als auch ihre familiären Ziele mit Beharrlichkeit und Konsequenz. Ihre Hartnäckigkeit war der Schlüssel zur Überwindung aller Hindernisse. Zusammen waren Vater und Mutter ein starkes Team und eine Inspiration für den Gastwirt Michael und seine Frau Miriam.

Heutiges Angebot und Werte
Heute bietet der Schöckllandhof eine abwechslungsreiche Gastronomie mit familiärer Atmosphäre. »Die Leute suchen Orte, die authentisch sind, wo man mit einem Handschlag begrüßt wird und nicht mit einer Nummer«, betont Michael. Hinter den Kulissen kümmert sich Miriam, die Wirtin, um die Organisation, das Personal und den reibungslosen Ablauf des Betriebes. Die Familie Niederleitner legt großen Wert auf klare Strukturen, Loyalität und ein Umfeld, in dem sich sowohl Gäste als auch Mitarbeiter wohlfühlen und dem Betrieb seit vielen Jahren treu bleiben.

Nachfolger und die Zukunft
Für die nächste Generation ist bereits gesorgt. Sohn Michael sammelte wertvolle Erfahrungen in Österreich und der Schweiz, bevor er im Alter von 22 Jahren in seine Heimat zurückkehrte. Mit großem Engagement und frischen Ideen gibt er dem Schöckllandhof neuen Schwung. Die kommenden Jahre werden geprägt sein von Innovation auf einem soliden Fundament aus Tradition und Vertrauen. Dabei sind vier wunderbare Kinder das wichtigste Fundament für die Zukunft. Kinder, die in gegenseitigem Vertrauen und gegenseitiger Unterstützung mitgestalten.

Ein Blick in die Zukunft
Familienbetriebe spielen in Österreich, insbesondere in der Steiermark, eine wichtige wirtschaftliche und kulturelle Rolle. Gastfreundschaft, ehrliche Küche, Naturverbundenheit und Heimatverbundenheit sind auch für den Schöckllandhof ein Garant für eine erfolgreiche Zukunft.
In zehn Jahren wird der familiengeführte Schöckllandhof weiter wachsen - und Michael möchte mit seiner Familie frühstücken, Freunde im Restaurant begrüßen und Zeit für Gespräche mit Gästen haben. Und so wird der Schöckllandhof, während sein Sohn Michael seinen Weg findet, weiter wachsen - mit Unterstützung der Familie, Vertrauen und echter steirischer Gastfreundschaft.